Aktuelle Beiträge der Spurenwechsler (2 | 4)

Slow travel Asien - Kambodscha 

13.12.2019 | von Jörg Schwarz

Die Region Koh Kong  fristet innerhalb Kambodschas ein Schattendasein, das aus der Sicht der Spurenwechsler eigentlich haltlos ist. Mit dem entsprechenden Reiseverhalten - slow travel: Also mit Zeit und Muße zum Entdecken, dem sich Treibenlassen und Öffnen für Ungeplantes, Neues und Fremdes sowie dem Lösen von der Hochglanzperspektive der Tourismusindustrie - findet der Traveller im äußersten Süd-Westen Kambodschas  ein unfassbar schönes und besuchenswertes Naturareal am Fuße des Kardamongebirges: Fantastische Flusslandschaften, menschenleere Strände, geschützte Mangroven und fabelhafte Wasserfälle in weitgehend unentdecktem und unerschlossenem Terrain. Sucht und findet "Asien pur!"...

Gaumen | FREUDEN - Rezepte

Herbstzeit ist Kürbiszeit - Spurenwechsler präsentieren exotische Rezeptvorschläge aus Asien

19.10.2019 | von Jörg Schwarz

Es ist die Zeit der großen orangenen Gemüse-Kolosse... In welcher Version auch immer, die einst südamerikanische Frucht bereichert heute weltweit die Speisezettel der Gourmets und kommt in immer neuen und exotischeren Kreationen auf den Tisch... Wir  genossen sie in Australien, Süd- und Mittelamerika wie Europa... Die hier präsentierten Rezeptvorschläge stammen jedoch aus Asien: Scharf-süß oder pikant - immer atemberaubend lecker...!

Slow travel Südamerika - Kolumbien

30.09.2019 | von Jörg Schwarz

Zu den beeindruckendsten Landschaften Südamerikas  gehören ohne Zweifel die tropisch-äquatorialen Hochlandsteppen der nördlichen Anden. Die als Páramo  bezeichnete Vegetationsform, die erst jenseits der 3.800 m-Grenze und in baumlosen Regionen weniger Länder der Erde zu finden ist, besticht durch einzigartiges und endemisches Pflanzenwachstum in faszinierender Naturlandschaft. Zu den herausragenden Reisezielen, die dem Besucher neben dieser atemberaubenden Naturerfahrung auch koloniale Dorfschönheiten, spannende kulturelle Schätze sowie kulinarische Hochgenüsse versprechen, gehört das noch selten besuchte Départamento Boyacá  in Kolumbien. 

Peru

03.04.2019 - Jörg Schwarz

Wer den Süden Perus bereist, der wird von atemberaubender Berg- und Küstenlandschaft, dem Titicacasee und dem Hochland oder den heutigen indigenen Menschen in ihrer traditionellen Lebensart begeistert sein. Als Perureisender aber ist man auch - und manche vor allem anderen - von den kulturellen Schätzen der Vergangenheit magisch angezogen: Archäologische Stätten in faszinierender Berglage - wie Machu Picchu, Pisac  oder Sondor -, herausragende Zeugnisse längst untergegangener Völker oder Kulturen - wie Inka, Nazca oder Chanka - sowie unbedeutende aber spannende Ruinenreste, die Anlass genug sind, um ausgiebige Treks im Hochland oder den Besuch bei den Campesinos  der Region zu machen...

Bolivien

11.03.2019 | von Jörg Schwarz

Wir reisen gut zwei Monate entlang eines Rundkurses durch das Hochland Boliviens  und sind von dem kleinen südamerikanischen Land hingerissen. Schon La Paz und ihre überbordende Lebendigkeit, ihre faszinierende Exotik und die herausragende Einbettung in eine atemberaubende Berglandschaft flashen uns... Wir besuchen die Giganten der Cordillera Real  genauso wie den unbeschreiblichen Salzsee Uyunis, bizarrste Wüstenareale mit Lagunen und Vulkanen oder tiefe Canons. Schaut hier auf wundervolle urbane Plätze und Kolonialstädte, bolivianische Geschichte und Kultur... Unserere 11 Lieblingsziele in Bolivien - haben wir hier für Euch identifiziert und beschrieben...

Gaumen | FREUDEN - Rezepte

Spurenwechsler präsentieren neue Rezeptvorschläge der Küchen Asiens

26.02.2019 | von Jörg Schwarz

Gerade erst zurück aus Vietnam, vermissen wir schon wieder die Küchen Asiens... Vor allem die fantastisch exotischen, würzig-pikanten und feuerscharfen Salate bekommen wir hier einfach nicht in der Qualität und Güte... Da heisst es mal wieder selber machen! Wir präsentieren zwei unserer Lieblingssalate: Ein klasssiches Larb Moo (Würzig-scharfer Schweinehackfleisch-Salat) aus Kambodscha  und ein Mango-Salat  aus Thailand...

Reise | TIPs - Unsere Länder | REISE-HIGHLIGHTS Kolumbien

12.02.2019 | von Jörg Schwarz

Wir setzen heute unsere unten schon begonnene Reise kreuz und quer durch Kolumbien fort... Ihr findet hier weitere 10 Lieblingsziele in dem unfassbar spannenden und diversen Land, das noch immer so selten besucht wird. Insgesamt blicken wir mit diesem Beitrag nun auf 20 Top-Highlights in Kolumbien zurück - es sollte für jeden was dabei sein...

Reisetipps - Unsere Länder | REISE-HIGHLIGHTS Kolumbien

07.02.2019 | von Jörg Schwarz

Ein halbes Jahr waren wir zwischen 2017 und 2018 in Kolumbien  unterwegs und insgesamt wahnsinnig begeistert. Kolumbien ist ganz sicher eines der diversesten Länder Südamerikas, das zwei Ozeane (Pazifik und Atlantik), drei große Andenkordilleren, riesige und imposante Flüsse sowie ausgedehnten Dschungel sein eigen nennen kann. Wir präsentieren hier zunächst 10 von 20 absoluten Lieblingszielen zwischen Kultur und Natur und fokussieren neben klassischen Reisezielen und Altbekanntem vor allem Außenseiterziele, Geheimtipps und häufig unbereiste must-sees!

Dies ist der erste Teil unserer zwanzig Lieblingsziele, unsere weiteren 10 Lieblingsplätze Kolumbiens folgen in den nächsten Tagen!

Reisetipps - Unsere Länder | HIGHLIGHTS Kambodscha

24.01.2019 | von Jörg Schwarz

Nach einem achtwöchigen Aufenthalt in Kambodscha  präsentieren wir heute unsere Lieblingsplätze dieses faszinierenden asiatischen Landes. 15 Plätze stechen für uns besonders heraus. Wir haben uns in sie verliebt. Wir wollen sie kurz präsentieren, mit weiteren Informationen und praktischen Reisetips verlinken und natürlich Eure Lust aufs Reisen allgemein, aber eben vor allem auf Kambodscha wecken... Dieses Land ist es wert!

Reise | TIPs - Unsere Länder | REISE-HIGHLIGHTS Argentinien

03.09.2019 - Jörg Schwarz

Spurenwechsler präsentieren ihre Lieblingsziele im Andenstaat: Entlang der Anden  reisten sie vom hohen wüstenartigen Norden - um Humahuaca - bis hinunter in den Süden Patagoniens... Was ihnen hier entlang der berühmten Ruta 40  als empfehlenswertes Reiseziel untergekommen ist, zeigen sie hier im Rahmen ihrer Serie Reise | LÄNDER-HIGHLIGHTS... Freut Euch auf Wüstennationalparks, Hochgebirgstreks und eisige Gletscherlandschaften...

Reiseblog IN DER SPUR - Nr. 55

Spurenwechsler und die Tunnel des Vietkong - Ho-Chi-Minh-Stadt (Teil 2) und Mui Ne

09.01.2019 | von Jörg Schwarz

Spurenwechsler verbringen spannende Tage in- und außerhalb von Ho-Chi-Minh-Stadt/Saigon. Sie erkunden die kulinarische Szene im Distrikt 4 und besuchen das Zentrum der einzigartigen Religionsgemeinschaft der Cao Dai. Während der Weihnachtszeremonie kommen sie dem 'Alles sehenden Auge' ungewöhnlich nah... In den Tunneln von Cu Chi  spüren sie dem Vietnamkrieg nach, ehe sie die ausgedehnten Sanddünen von Mui Ne  genießen...

Reiseblog IN DER SPUR - Nr. 54

Spurenwechsler zwischen Boot und Moped in Vietnam - Chau Doc, Can Tho und Ho-Chi-Minh-Stadt (Teil 1)

03.01.2019 | von Jörg Schwarz

Spurenwechsler reisen weiter nach Vietnam... Nach Überquerung der Grenze zu Kambodscha  erkunden sie das Mekongdelta - Chau Doc  und Can Tho - mit all seinen Flüssen, Kanälen und Schwimmenden Märkten. Sie suchen nach dem Leben auf dem Wasser, in Booten und nach dem vietnamesischen way of life... Anschließend freuen sie sich auf Saigon, Ho-Chi-Minh-Stadt, und all ihre Mopeds, Tempel und Geschicht(en)...

Reiseblog IN DER SPUR - Nr. 53

Spurenwechsler und das pure Glück im Reisfeld - Region Takeo und Angkor Borei

26.12.2018 | von Jörg Schwarz

Spurenwechsler sind auf der letzten Etappe ihrer diesmaligen Kambodschareise... Es geht ins feuchte Bassacdelta, wo ein Großteil des Landes mehr See als Fluss ist... In der Region Takeo  werden sie abseits der Reiserouten viel Zeit mit den Menschen verbringen, denn sie steigen erneut in einem Familien-Homestay ab. Ausgedehnte Fahrradtouren durch die Idylle der zu erntenden Reisfelder, Bootsfahrten in einer atemberaubend spannenden Flusslandschaft... Es lohnt sich!

Reiseblog IN DER SPUR - Nr. 52

Spurenwechsler - Wo der Pfeffer wächst! - Koh Rong, Kampot und Kep

17.12.2018 | von Jörg Schwarz

Spurenwechsler reisen da hin, wo der Pfeffer wächst... Es geht zunächst auf die tropische Insel Koh Rong  und ans Meer. Während unsere Helden also im schneeweißen Pulversand chillen, planen sie den Trip zu den Pfefferfarmen Kampots. Neben dem spannenden Kapitel Pfeffer, geht es auf dem kambodschanischen Land auch um die Gewinnung von Meersalz, die Erkundung von Höhlen und das süße Leben am Fluss. Eine Reise durch den Süden Kambodschas...

Reiseblog IN DER SPUR - Nr. 51

Spurenwechsler und das Haus am Fluss - Region Koh Kong und Kardamongebirge

10.12.2019 | von Jörg Schwarz

Spuren | WECHSLER begeben sich in den äußersten Süd-Westen Kambodschas, an die Grenze zu Thailand. Sie besuchen eine Region in den Kinderschuhen ihrer touristischen Entwicklung und sind - auf den zweiten Blick - extrem angetan von der Natur und der bezaubernden Landschaft voller atemberaubend schöner Flüsse, Mangroven und Wasserfälle, menschenleeren Stränden sowie der chilligen Atmosphäre der hiesigen Unterkünfte...

Reiseblog IN DER SPUR - Jubiläumsausgabe Nr. 50

Spurenwechsler und die Schwimmenden Dörfer auf dem Tonle Sap - Kompong Chhnang &

Phnom Penh

02.12.2018  | von Jörg Schwarz

Spurenwechsler machen Station in Kompong Chhnang... Am Ufer des Tonle Sap-Flusses gelegen, bietet die unscheinbare Stadt den idealen Ausgangspunkt für die Erkundung der Schwimmenden Dörfer der vietnamesischen Minderheit in Kambodscha. Sie machen sich frühmorgens im Boot zu ihnen auf den Weg, besuchen darüber hinaus die weithin bekannten Töpfer der Umgebung und genießen weiterhin das atemberaubende Umland...

Reiseblog IN DER SPUR - Nr. 49

Spurenwechsler und die rasante Fahrt auf dem Bambuszug - Battambang

26.11.2018 | von Jörg Schwarz

Spurenwechsler erkunden den armen Westen Kambodschas  und machen in der sehenswerten, französisch geprägten Stadt Battambang  Station. Es geht mit dem Tuc Tuc und seinem erfahrenen Fahrer hinaus auf das quicklebendige Land. Spuren | WECHSLER erleben die Fahrt auf dem bis zu 40 km/h schnellen Bambuszug, besuchen Arbeits- und Wohnorte der Menschen und bestaunen Millionen von Fledermäusen... Schaut hier, was sie noch alles erlebt haben...

Reiseblog IN DER SPUR - Nr. 48

Spurenwechsler und der geheimnisvolle Blick vom Tempeldach - Siem Reap und Angkor Wat

15.11.2018 | von Jörg Schwarz

Spurenwechsler intensivieren die Suche nach den verlorenen Königreichen der Khmer... Endlich angekommen im Kernland der großen Herrscher Kambodschas, spüren sie dem sagenumwobenen Angkor Wat  und den Tempelstädten bei Siem Reap  nach. Tagelang geht es an dichtem Dschungel, grünen Reisfeldern und ausgedehnten Seen vorbei - historische Atmosphäre wechselt mit der Lebenslust der heutigen Menschen auf dem Land...