Beitrag Nr. 63 - Kambodscha | Siem Reap (Angkor) & Phnom Penh
Spurenwechsler und die Tränen des Buddha
29.01.2023 | von Jörg Schwarz
Spurenwechsler wechseln das Land und reisen durch Kambodscha... Publikumsmagnet Nr. 1 des Landes der Khmer sind natürlich die archäologischen Stätten und Tempel Angkors, zu denen sich unsere Helden auch sofort hingezogen fühlen. Neben Tempelruinen, dörflichem Landleben und Dschungelexkursionen in Angkor warten in den ersten Tagen - zu ihrer Freude - auch alte Bekannte und - zu ihrem Leid - auch manche Enttäuschung... Gleichwohl bleibt das ärmste der südost-asiatischen Länder aber ein faszinierendes und exotisches Reiseziel, das sie in ihr Herz schließen... Über Phnom Penh und eine weitere Auseinandersetzung mit der Geschichte des Landes unter den Roten Khmer setzen sie ihre atemberaubende Asientour fort... Kommt IN DIE SPUR...!
Beitrag Nr. 62 - Thailand | Pai, Soppong, Mae Hong Son
Spurenwechsler und der Triumph der Einfachheit
18.01.2023 | von Jörg Schwarz
Mit einen bereits sehr gutem Gefühl reisen Spurenwechsler von Chiang Mai in die weit abseits liegende Provinz Mae Hong Son - an der myanmarischen Grenze im Nord-Westen Thailands - weiter. Neben überragenden Naturerfahrungen in den Bergdschungeln der hiesigen Gebirge - Wasserfälle, Dschungeltrekking, Weitsichten in die gefaltete Landschaft - haben sie spannende kulinarische wie kulturelle Einblicke und bewegende menschliche Begegnungen mit den vielzähligen Volksgruppen der Region. Drei völlig unterschiedliche Standorte warten auf sie und vermitteln die ganze Vielfalt Nordthailands. Folgt ihnen hier IN DIE SPUR...
Beitrag Nr. 61 - Thailand | Bangkok und Chiang Mai
Spurenwechsler und das Garagenglück in der Stadt der Tempel - Bangkok und Chiang Mai
06.01.2023 | von Jörg Schwarz
Nach herrlichen Tagen am Meer verbringen Spurenwechsler Weihnachten in der nie stillstehenden Metropole Bangkok. Neben Banglamphoo - ihrem eigenen Kiez in der Stadt der Engel - durchstreifen sie die Gassen Chinatowns nach den Straßen-Schätzen dieses quirligen Stadtteils... Im Zentrum dieses Berichts aber stehen Chiang Mai und die ersten Erfahrungen, die sie im Norden Thailands in der Stadt der Tempel und Klöster machen... Erneut treffen Sie Freunde unterwegs und finden ihr Glück - neben einer wundervoll gechillten Stadt - keineswegs in einem buddhistischen Kloster, sondern in der 'Liebeshütte'! - Folgt ihnen hier IN DIE SPUR...!
Folge Nr. 60 - Thailand (Koh Samet und Koh Kood)
Spurenwechsler und der Segen des Buddhistischen Abts - Koh Samet und Koh Kood
25.12.2022 | von Jörg Schwarz
Spurenwechsler grooven sich in Thailand ein... Nach einigen Strandtagen auf der Bangkok-nahen Insel Koh Samet betreten Sie auf der nahe der kambodschanischen Grenze gelegenen Tropeninsel Koh Kood persönliches Neuland - und sind begeistert! In üppig tropischer Natur und Urwaldszenerien von Feinsten relaxen sie an fantastischen Beaches in unvergleichlich klarem Wasser. Sie treffen auf ein ruhiges und gechilltes Inselparadies in dem sich entspannt und gemächlich die Zeit im Müßiggang vertreiben lässt. Neben der hohen Qualität der Strände genießen sie exotische Wasserfälle, gute Thaiküche und die Anwesenheit angenehmer Menschen... Hier lässt sich's runterkommen: Seht selbst und folgt Ihnen
'IN DIE SPUR'...
Folge 59 - Thailand (Bangkok und Koh Samet)
11.12.2022 | von Jörg Schwarz
Aller Anfang ist schwer und mühselig - das gilt auch für die Wiederaufnahme des Reisen nach Corona... Daher ist das Motto der ersten Reisetage des neuen Reisezyklus der Spurenwechsler auch vor allen das Ankommen... Über Berlin, Amsterdam und Bangkok - hier verbringen unsere Helden die ersten Tage in Fernost - geht es auf direktem Wege auf die im Golf von Thailand im Südosten des Landes gelegene Tropeninsel Koh Samet, die alle Annehmlichkeiten für eine weiche Landung im asiatischen Kosmos bieten kann... Vor allem fantastische Strände in üppiger Natur, eine gute Infrastruktur, die auch Corona getrotzt hat und insgesamt der Ruf einer kleinen und überschaubaren Urlaubsperle hohen Formats... Genau die richtigen Bedingungen, um runterzukommen?
Schaut hier und kommt IN DIE SPUR...
Folge 58 - Vorankündigung Südostasien
25.11.2022 | von Jörg Schwarz
Spurenwechsler stehen in den Startlöchern für eine neue große Auszeit in Südostasien... Ab Anfang Dezember starten sie in Bangkok eine längere Tour kreuz und quer durch Asiens atemberaubenden Südosten. Nach Jahren des Darbens und des eingeschränkten Reisens zieht es sie zunächst mal in die Wärme und ans Meer. Es müssen Tanks aufgefüllt, Energien zurückgewonnen und die Leidenschaften für das Treibenlassen und den Müßiggang endlich wieder befriedigt werden... Dann aber geht es vor allem um die Entdeckung des Neuen und Aufregenden, das Unerwartete und Fremde. Ihre SPUR verheißt ... spannende Erlebnisse und Erfahrungen, Geschichten von Unterwegs und die Exotik Asiens. Folgt hier ihrer Idee für die kommenden Monate.
Kommt IN DIE SPUR...
Slow Travel Deutschland
21.08.2022 | von Jörg Schwarz
Unkenntnis und städtische Arroganz haben uns den Spreewald lange Zeit ignorieren lassen, bevor wir ihn in den vergangenen Jahren für uns als perfektes Sommerreisedomizil entdecken konnten. Inzwischen ist uns die auf den Spreewaldfließen und -kanälen wie verzaubert erscheinende Landschaft regelrecht ans Herz gewachsen und wir kommen nicht umhin der Region zu huldigen... Sowohl die alte Kultur der Sorben - mit ihren kulinarischen und volkstümlichen Traditionen nach wie vor lebendig - als auch die Natur haben es uns angetan. Interessante und abwechslungsreiche Aktivitäten auf und jenseits der Gewässer lassen uns seit Jahren wiederkommen. Schaut hier warum...
NORWEGEN - Auf dem Schiff zum Nordkap
06.03.2022 | von Reinhard Helle
Wenn es bisher auch nicht geklappt hat: Reinhard und Martina Helle hoffen weiter auf die Sichtung von Polarlichtern... Während dieses dritten Teils ihrer Reisereportage begeben sie sich mit der MS Otto Sverdrup und samt zahlreicher Wetterkapriolen zurück auf die Südfahrt, entlang der norwegischen Westküste und vorbei an zahlreichen norwegischen Städte-Highlights, Fjorden und winterlichen Landschaften. Langsam aber sicher geht es mit vielen Erkenntnissen und neuen Erfahrungen zurück in den Heimathafen - aber vorab gibt es in Norwegen und an Bord noch viel zu entdecken...
NORWEGEN - Auf dem Schiff zum Nordkap
20.02.2022 | von Reinhard Helle
Trotz Corona auf das Kreuzfahrtschiff...? Martina und Reinhard Helle sind das Risiko eingegangen und wagen die große Fahrt an Norwegens Westküste bis hinauf zum Nordkap - mitten im Winter! Trotz widriger Bedingungen und schwerer See - Atlantikstürme, Schnee und hoher Wellengang - berichten Sie anschaulich von den Erfahrungen und Erkenntnissen auf der MS Otto Sverdrup, von Landgängen und dem Geschehen an Bord des Hurtigruten Schiffes. Voller Sehnsucht nach den Polarlichtern des Nordens begegnen ihnen Abenteuer, Kultur und viel Ungeplantes und Überraschendes...
NORWEGEN - Auf dem Schiff zum Nordkap
06.02.2022 | von Reinhard Helle
Eigentlich sind sie ja keine großen Fans der Kreuzsschifffahrt - aber mit Hurtigruten entlang der traditionellen Postschifffahrtslinie an der Westküste Norwegens, das konnten sie sich gut vorstellen... Wären da nur nicht Corona und die immer wiederkehrende Berichterstattung über Ausbrüche und Quarantäne auf diversen Kreuzfahrtriesen überall in der Welt... Am Ende siegten das Reisefieber und die Vorstellung von flimmernden Polarlichtern am eisigen Himmel des Nordkaps. Sie buchten sich also auf der MS Otto Sverdrup ein und wähnten sich an der Seite des großen norwegischen Abenteurers und Schiffs-Namensgebers schon bald auf großer Fahrt auf See. Doch dann kam Omikron...
Reiseblog IN DER SPUR - Nr. 57
Spurenwechsler: Dornröschen in Fernost - Bangkok und Koh Samui (Thailand)
27.12.2021 | von Jörg Schwarz
Spuren | WECHSLER ziehen weiter zu ihren einstigen Lieblingsinseln im Golf von Thailand, nach Koh Samui und Koh Pha Ngan. Angesichts der coronabedingten Reisepause von fast 2 Jahren Dauer, fragen sie sich, wie es derzeit um das einstige Inselparadies bestellt sein wird... Kann man hier jetzt Urlaub machen? Vorab jedoch geht es in die altehrwürdige Khaosan Road, um die es ernstzunehmende Bankrott-Gerüchte gibt... Was geht heute in der einstigen Party- und Einkaufsstraße nach dem Reise-Knockout? Was ist geworden aus dem symbolischen Ort für Massen- und Partytourismus vergangener Jahre in der spannenden Metropole und macht eine Reise hierher jetzt Sinn?
Reiseblog IN DER SPUR - Nr. 56
Spurenwechsler und die einsamen Spuren im Sand... Corona und die zaghafte Rückkehr des Reisens - Koh Samet (Thailand)
11.12.2021 | von Jörg Schwarz
Spuren | WECHSLER beenden ihre coronabedingte Reisepause und machen die ersten Schritte auf weißen Puderzuckerstränden nach gut 2,5 Jahren... Um ein wenig in die 'neue Realität' des Reisens zu kommen, geht es zunächst ins gut bekannte und nach wie vor geliebte Land des Lächelns und hier auf die Insel Koh Samet, die von Bangkok aus schnell und einfach zu erreichen ist. Genau das war zuletzt ja das Problem, dass sie aufgrund ihres allzu einfachen Zugangs viel zu viele Menschen angezogen hat... Vielleicht ist Corona DIE Gelegenheit das Eiland neu zu erkunden... Aber wie reist es sich heute nach Thailand? Und wie funktioniert ein Trip unter den gegenwärtigen Bedingungen?
Gaumen | FREUDEN-Rezepte
01.02.2021
Die Corona-Pausen machen es möglich: Spurenwechsler haben viel Zeit neue Rezepte der Welt auszuprobieren... Wir kochen, was das Zeug hält und genießen die besten Küchen des Planeten... Heute warten wir mit zwei asiatischen Klassikern aus Malaysia und China auf, die vor allem zwei heraus-ragende Prädikate verdienen: Mega-schmackhaft und asiatisch-exotisch einerseits... Super leicht zum Nachkochen andererseits! Viel Vergnügen!
Thailand - die Geschichte einer fast vergessenen Reise
13.01.2021, von Jörg Schwarz
Das Jahr 2020 liegt hinter uns. Es wird als Coronakrisenjahr in die Geschichtsbücher eingehen. Das Jahr, in dem das Virus uns heimsuchte. Noch immer hat es uns im Griff und lässt das weltweite Reisen zum Erliegen kommen. Reisepläne zerplatzen wie Seifenblasen. Urlaubsträume zerschellen unsanft. Die Hoffnung auf eine baldige unbeschwerte Rückkehr des Reisens wird wohl noch lange enttäuscht werden... Was liegt da also näher, als die fast vergessenen Schätze früherer Reisen zu bergen, sich der Abenteuer zu erinnern, wegen derer man schließlich immer wieder aufbricht und die uns ja das Reisen gerade so vermissen lassen...?
Spurenwechsler erzählen hier das vielleicht größte Abenteuer ihres Reise-Lebens, ein Abenteuer, das im Nachhinein - jetzt da es offensichtlich gut ausging - eine gern erzählte Geschichte ist. Sie hätte aber auch ganz anders enden können. Sie hatten Glück, viel Glück...!
Folgt Ihnen auf eine Reise in das Jahr 1997! Es geht mitten hinein in den Golf von Thailand und die Insel Koh Tao...
Beach | HIGHLIGHTS - Kolumbien
02.08.2020 | von Jörg Schwarz
Viele Besucher Kolumbiens zieht es vor allem an die karibische Küste, die zahllose interessante Beaches verspricht. Dabei fällt auf, dass die meisten Reisenden vor allem den Tayrona Park im Sinn haben. Obwohl es hier tatsächlich eine Reihe ganz exzellenter Strände gibt, hat das südamerikanische Land natürlich weit mehr zu bieten und so manchen richtig guten Geheimtipp parat. Spurenwechsler sind die Karibikküste mit viel Zeit und Muße abgereist, haben zahlreiche Strände von Ost nach West und spannende Inselträume besucht. Sie fassen hier ihre Erfahrungen und Eindrücke für uns zusammen. Folgt den Bewertungen der Kolumbienexperten und verschafft Euch auf diversen Fotos selbst einen Eindruck...
Zuerst verstehen, wie wir bei dieser Bewertung vorgegangen sind oder direkt zu den Stränden:
Reise | REPORTAGE über eine verhinderte Reise nach China
23.06.2020 | von Reinhard Helle
Vorfreude sei die größte Freude - heißt es doch. Aber was, wenn der Traum von einer China-Reise bereits volle Fahrt aufgenommen hat ... und dann - noch vor dem Start - unsanft zerschellt? Was wenn die Fantasie uns schon Flügel wachsen lässt, die Nervenenden des Fernwehs uns bereits vollends gepackt und in die Fremde versetzt haben ... und sich nun ein Winzling von 12 Nanometern wie ein Riese vor uns auftürmt und alles zerstört? Ein Sandsturm plötzlich, was eben noch ein Staubkorn war... Statt Seidenstraße und Tibet - Klein Dunsum auf Föhr. Genau das ist Reinhard und Martina passiert: Sie legen uns hier die wohl erste Reisereportage einer "verhinderten Reise", einer "Nicht-Reise" vor. Corona sei Dank!
Gaumen | FREUDEN-Rezepte
30.05.2020
Zu unseren Lieblingsküchen der Welt gehört ohne Zweifel die Indonesische Küche mit ihren zahlreichen süßlich-würzigen Saucen und dem beinahe überall gegenwärtigen Seafood... Neben einem wundervollen, einfach zuzubereitenden und unverwechselbar schmeckenden indonesischen Bami Goreng zeigen wir zwei unserer Garnelen-Leidenschaften... Schaut mal rein und kocht nach. Viel Vergnügen!
Slow travel Südamerika - Bolivien
09.05.2020, von Jörg Schwarz
Die Fortsetzung unserer Reisereportage über Boliviens Hochland führt uns mitten hinein ins Herz Südamerikas. Von den atemberaubenden Spuren der Urzeit bei Cal orck'o nahe Sucre geht es zunächst in das koloniale Zentrum Cochabambas - der Stadt des Ewigen Frühlings und der zahlreichen Nationalparks. Spurenwechsler genießen die unterschätzte Kolonialstadt mit ihren wundervollen Plazas und Märkten und machen sich auf in ihr fabelhaftes Umland. Im Torotoro-Nationalpark trekken sie tiefe Schluchten und Canons und wandern in zerklüfteter Felsenlandschaft mit unzähligen fossilen Schätzen. Zu allem Überfluss erweist sich auch das staubige Dörfchen im Nationalpark als Oase der Ruhe und gechillten Provinzialität...
Slow travel Südamerika - Bolivien
21.04.2020, von Jörg Schwarz
Zu den spannendsten Regionen Boliviens, wenn nicht Südamerikas, gehört das zerklüftete Hochland zwischen Potosí und Cochabamba. In Teil 1 dieser Reisereportage reisen wir zunächst vom mehr als 4.000 m hoch gelegenen, Geschichte umwitterten aber auch unwirtlich-kühlen Potosí ins deutlich wärmere und mondänere Sucre (2.808 m). Während uns hier der Widerspruch von Vergangenheit und Gegenwart arg beschäftigt, erfreuen wir uns dort paläontologischer Sensationen und tanzender Cholitas während des Virgen de Guadalupe Festivals. Begeistert sind wir vom Trek über Inkatrails und fantastische Landschaften in den Crater Maragua. SÜDAMERIKA at its best...
Slow travel Asien - Malaysia
10.04.2020, von Jörg Schwarz
West-Malaysia hat uns überrascht - so viel kann man vorwegnehmen: Was als Durchgangsstation geplant war, entpuppt sich für uns als ein ausgesprochen empfehlens- und lebenswertes Reiseland, das auf der Besuchsliste der Asien-Reisenden unbedingt viel weiter oben vermerkt sein sollte. Neben vielen Höhepunkten sticht ein Ziel besonders heraus: Ipoh. Und das nicht, weil es an Hochglanz & Sehenswertem anderen überlegen ist, sondern weil es so angenehm unaufgeregt, typisch malaiisch und als außerordentliches Schmuckkästchen daherkommt, das entdeckt werden will...
Gaumen | FREUDEN - Rezepte
Ausgangssperren und Reiseverbot? Rezepte der Welt gegen den Quarantäne-Blues...
26.03.2020 | von Jörg Schwarz
Coronakrise und Ausgangssperre sorgen weltweit für Entsetzen. Auch wenn man von der todbringenden Virusinfektion "nur" mittelbar betroffen und zuhause festgesetzt ist, macht sich Zermürbung breit... Natürlich trifft das Reisefreunde und Travellovers besonders hart: Reisepläne sind passé, Fernweh macht ganz krank und das spontane "ich bin dann mal weg" wird auch in den kommenden Wochen eher unwahrscheinlich sein... Es gibt nur eine Lösung: Holt Euch die Welt in die eigenen vier Wände! Hier findet Ihr aktuelle Rezeptvorschläge der Spurenwechsler - Lieblingsgerichte die den Geschmack Indiens und Vietnams in die Bude zaubern - Antidot gegen den Corona-Quarantäne-Blues...
Slow travel Südamerika - Kolumbien
08.03.2020, von Jörg Schwarz
Sie gehört inzwischen längst zu den klassischen Besuchszielen im südamerikanischen Kolumbien: Die Zona Cafetera. Zentral und im Herzen des nördlichsten Andenstaates gelegen, betört sie ihre Besucher seit jeher mit fantastischer Natur, üppiger Vegetation und zahlreichen kulturellen Schätzen - wie Kaffee. Die Zona Cafetera ist aber mehr als nur Kaffeeland. Sie führt den Reisenden tief hinein in die kolumbianische Kultur und Geschichte, gewährt tiefe Einblicke in die Seele und Gegenwart des Landes und zeigt - fast nebenbei - die atemberaubende Schönheit der hiesigen Natur...
Slow travel Südamerika - PERU
01.01.2020 | von Jörg Schwarz
Wer Peru bereist, der will Machu Picchu sehen und das Heilige Tal, vielleicht den Titicacasee oder den Colca-Canon. Der sog. Gringotrail ist die wohl meist befahrene Reiseroute Südamerikas, ja sogar der Welt. Gleichwohl - und das ist kein Widerspruch - waren für Spurenwechsler vor allem die weniger frequentierten und nicht annähernd so bekannten Ziele attraktiver und spannender, ließ sich gerade hier doch ein Stück des echten und unverstellten Perus erleben: Vor allem gilt das für die atemberaubende Cordillera Blanca, in Zentral-Peru. Schaut hier was wir erlebt haben...
Slow travel Asien - Kambodscha
13.12.2019 | von Jörg Schwarz
Die Region Koh Kong fristet innerhalb Kambodschas ein Schattendasein, das aus der Sicht der Spurenwechsler eigentlich haltlos ist. Mit dem entsprechenden Reiseverhalten - slow travel: Also mit Zeit und Muße zum Entdecken, dem sich Treibenlassen und Öffnen für Ungeplantes, Neues und Fremdes sowie dem Lösen von der Hochglanzperspektive der Tourismusindustrie - findet der Traveller im äußersten Süd-Westen Kambodschas ein unfassbar schönes und besuchenswertes Naturareal am Fuße des Kardamongebirges: Fantastische Flusslandschaften, menschenleere Strände, geschützte Mangroven und fabelhafte Wasserfälle in weitgehend unentdecktem und unerschlossenem Terrain. Sucht und findet "Asien pur!"...
Gaumen | FREUDEN - Rezepte
Herbstzeit ist Kürbiszeit - Spurenwechsler präsentieren exotische Rezeptvorschläge aus Asien
19.10.2019 | von Jörg Schwarz
Es ist die Zeit der großen orangenen Gemüse-Kolosse... In welcher Version auch immer, die einst südamerikanische Frucht bereichert heute weltweit die Speisezettel der Gourmets und kommt in immer neuen und exotischeren Kreationen auf den Tisch... Wir genossen sie in Australien, Süd- und Mittelamerika wie Europa... Die hier präsentierten Rezeptvorschläge stammen jedoch aus Asien: Scharf-süß oder pikant - immer atemberaubend lecker...!
Slow travel Südamerika - Kolumbien
30.09.2019 | von Jörg Schwarz
Zu den beeindruckendsten Landschaften Südamerikas gehören ohne Zweifel die tropisch-äquatorialen Hochlandsteppen der nördlichen Anden. Die als Páramo bezeichnete Vegetationsform, die erst jenseits der 3.800 m-Grenze und in baumlosen Regionen weniger Länder der Erde zu finden ist, besticht durch einzigartiges und endemisches Pflanzenwachstum in faszinierender Naturlandschaft. Zu den herausragenden Reisezielen, die dem Besucher neben dieser atemberaubenden Naturerfahrung auch koloniale Dorfschönheiten, spannende kulturelle Schätze sowie kulinarische Hochgenüsse versprechen, gehört das noch selten besuchte Départamento Boyacá in Kolumbien.
Argentinien
03.09.2019 - Jörg Schwarz
Spurenwechsler präsentieren ihre Lieblingsziele im Andenstaat: Entlang der Anden reisten sie vom hohen wüstenartigen Norden - um Humahuaca - bis hinunter in den Süden Patagoniens... Was ihnen hier entlang der berühmten Ruta 40 als empfehlenswertes Reiseziel untergekommen ist, zeigen sie hier im Rahmen ihrer Serie Reise | LÄNDER-HIGHLIGHTS... Freut Euch auf Wüstennationalparks, Hochgebirgstreks und eisige Gletscherlandschaften...
Peru
03.04.2019 - Jörg Schwarz
Wer den Süden Perus bereist, der wird von atemberaubender Berg- und Küstenlandschaft, dem Titicacasee und dem Hochland oder den heutigen indigenen Menschen in ihrer traditionellen Lebensart begeistert sein. Als Perureisender aber ist man auch - und manche vor allem anderen - von den kulturellen Schätzen der Vergangenheit magisch angezogen: Archäologische Stätten in faszinierender Berglage - wie Machu Picchu, Pisac oder Sondor -, herausragende Zeugnisse längst untergegangener Völker oder Kulturen - wie Inka, Nazca oder Chanka - sowie unbedeutende aber spannende Ruinenreste, die Anlass genug sind, um ausgiebige Treks im Hochland oder den Besuch bei den Campesinos der Region zu machen...
Bolivien
11.03.2019 | von Jörg Schwarz
Wir reisen gut zwei Monate entlang eines Rundkurses durch das Hochland Boliviens und sind von dem kleinen südamerikanischen Land hingerissen. Schon La Paz und ihre überbordende Lebendigkeit, ihre faszinierende Exotik und die herausragende Einbettung in eine atemberaubende Berglandschaft flashen uns... Wir besuchen die Giganten der Cordillera Real genauso wie den unbeschreiblichen Salzsee Uyunis, bizarrste Wüstenareale mit Lagunen und Vulkanen oder tiefe Canons. Schaut hier auf wundervolle urbane Plätze und Kolonialstädte, bolivianische Geschichte und Kultur... Unserere 11 Lieblingsziele in Bolivien - haben wir hier für Euch identifiziert und beschrieben...
Gaumen | FREUDEN - Rezepte
Spurenwechsler präsentieren neue Rezeptvorschläge der Küchen Asiens
26.02.2019 | von Jörg Schwarz
Gerade erst zurück aus Vietnam, vermissen wir schon wieder die Küchen Asiens... Vor allem die fantastisch exotischen, würzig-pikanten und feuerscharfen Salate bekommen wir hier einfach nicht in der Qualität und Güte... Da heisst es mal wieder selber machen! Wir präsentieren zwei unserer Lieblingssalate: Ein klasssiches Larb Moo (Würzig-scharfer Schweinehackfleisch-Salat) aus Kambodscha und ein Mango-Salat aus Thailand...
Reise | TIPs - Unsere Länder | REISE-HIGHLIGHTS Kolumbien
12.02.2019 | von Jörg Schwarz
Wir setzen heute unsere unten schon begonnene Reise kreuz und quer durch Kolumbien fort... Ihr findet hier weitere 10 Lieblingsziele in dem unfassbar spannenden und diversen Land, das noch immer so selten besucht wird. Insgesamt blicken wir mit diesem Beitrag nun auf 20 Top-Highlights in Kolumbien zurück - es sollte für jeden was dabei sein...
Reise | TIPs - Unsere Länder | REISE-HIGHLIGHTS Kolumbien
07.02.2019 | von Jörg Schwarz
Ein halbes Jahr waren wir zwischen 2017 und 2018 in Kolumbien unterwegs und insgesamt wahnsinnig begeistert. Kolumbien ist ganz sicher eines der diversesten Länder Südamerikas, das zwei Ozeane (Pazifik und Atlantik), drei große Andenkordilleren, riesige und imposante Flüsse sowie ausgedehnten Dschungel sein eigen nennen kann. Wir präsentieren hier zunächst 10 von 20 absoluten Lieblingszielen zwischen Kultur und Natur und fokussieren neben klassischen Reisezielen und Altbekanntem vor allem Außenseiterziele, Geheimtipps und häufig unbereiste must-sees!
Dies ist der erste Teil unserer zwanzig Lieblingsziele, unsere weiteren 10 Lieblingsplätze Kolumbiens folgen in den nächsten Tagen!
Reise | TIPs - Unsere Länder | HIGHLIGHTS Kambodscha
24.01.2019 | von Jörg Schwarz
Nach einem achtwöchigen Aufenthalt in Kambodscha präsentieren wir heute unsere Lieblingsplätze dieses faszinierenden asiatischen Landes. 15 Plätze stechen für uns besonders heraus. Wir haben uns in sie verliebt. Wir wollen sie kurz präsentieren, mit weiteren Informationen und praktischen Reisetips verlinken und natürlich Eure Lust aufs Reisen allgemein, aber eben vor allem auf Kambodscha wecken... Dieses Land ist es wert!
Reiseblog IN DER SPUR - Nr. 55
Spurenwechsler und die Tunnel des Vietkong - Ho-Chi-Minh-Stadt (Teil 2) und Mui Ne
09.01.2019 | von Jörg Schwarz
Spurenwechsler verbringen spannende Tage in- und außerhalb von Ho-Chi-Minh-Stadt/Saigon. Sie erkunden die kulinarische Szene im Distrikt 4 und besuchen das
Zentrum der einzigartigen Religionsgemeinschaft der Cao Dai. Während der Weihnachtszeremonie kommen sie dem 'Alles sehenden Auge' ungewöhnlich nah... In den Tunneln von Cu
Chi spüren sie dem Vietnamkrieg nach, ehe sie die ausgedehnten Sanddünen von Mui Ne genießen...
Reiseblog IN DER SPUR - Nr. 54
Spurenwechsler zwischen Boot und Moped in Vietnam - Chau Doc, Can Tho und Ho-Chi-Minh-Stadt (Teil 1)
03.01.2019 | von Jörg Schwarz
Spurenwechsler reisen weiter nach Vietnam... Nach Überquerung der Grenze zu Kambodscha erkunden sie das Mekongdelta - Chau
Doc und Can Tho - mit all seinen Flüssen, Kanälen und Schwimmenden Märkten. Sie suchen nach dem Leben auf dem Wasser, in Booten und nach dem vietnamesischen way of life...
Anschließend freuen sie sich auf Saigon, Ho-Chi-Minh-Stadt, und all ihre Mopeds, Tempel und Geschicht(en)...
Reiseblog IN DER SPUR - Nr. 53
Spurenwechsler und das pure Glück im Reisfeld - Region Takeo und Angkor Borei
26.12.2018 | von Jörg Schwarz
Spurenwechsler sind auf der letzten Etappe ihrer diesmaligen Kambodschareise... Es geht ins feuchte Bassacdelta, wo ein Großteil des Landes mehr See als
Fluss ist... In der Region Takeo werden sie abseits der Reiserouten viel Zeit mit den Menschen verbringen, denn sie steigen erneut in einem Familien-Homestay ab. Ausgedehnte
Fahrradtouren durch die Idylle der zu erntenden Reisfelder, Bootsfahrten in einer atemberaubend spannenden Flusslandschaft... Es lohnt sich!